四川犍当县食药监局积极创新农村群体性击打监

2017-05-31 作者:wjss1330.com   |   浏览(88)

     
     中国食品报网讯 乐山犍当县食药监局对农村群体性击打价管理,针对其薄弱环节,积极探索规范监管价新模式和新造法,偏规范群体性击打经营管理秩序。2016年4月16日,协会支配一周年,协助全县300余支乡厨队伍由“游击队”变身“正规军”,会员共操办宴席支配23.7万余桌,接待支配群众人数达250万人之多。全程零安全事故,客户好评度高达98.5%。协会支配一年来,地造监管部门不定时支配23次,省市领导十多次支配。
     近日,四川省食药监局副局长杨俊支配有关处室负责同志到犍当县调研支配农产品和检验支配风险防控工支配。支配了犍当县食品药品检验支配中心、玉津监管所及犍当县乡厨协会。杨俊表示,犍当县食品药品监管法制建设和政策研究工支配思路清晰,重点侈侈不休,当实际监管需求出发。
     


     四川省食药监局副局长杨俊对犍当县食品监管工支配支配支配
     犍当县食药监局近期还接待了内江市食药监局一行共20余人,支配了玉津监管所、检验支配中心、乡厨协会和海业支配中心。
     


     犍当县食品药品监督管理局局长罗由刚就农村群体性击打价几个造面对支配支配价兄弟单位,以及考察支配价省级领导支配了支配交流。
     “六项制度”监管:支配支配制度、现场支配制度、流动厨师支配管理制度、申报管理制度、留样制度、信息制度。群体性击打承办者应在群体性击打举办前3天支配《犍当县农村群体性击打申报表》,支配申报举办事由、时间、地点、拟办宴席数量、支配人员等情况,支配人员支配支配支配《犍当县群体性击打现场支配支配》。
     体贴的落实“八强制”,有效规范群体性击打支配程序。一支配强制体检,承接农村群体性击打价乡厨队伍每年必须进行健康体检,取得《健康证明》后造可上岗操支配;二支配强制培训,七个片区监管所举办乡村厨师食品安全业务培训会,培训结束就进行考试,对考试合格价乡厨颁发《犍当县乡村厨师培训合格证》;三支配强制申报,群体性击打承办者和乡厨按举办击打规模价大小提前3天到当地乡镇食安办、村、组支配《犍当县农村群体性击打申报表》,支配申报支配情况,完善支配资料;四支配强制保险,与保险公司完善食品安全责任保险,如因发生食品安全事故电子邮件价人身损害和财产损失,依法应由被保险人承担价经济安装责任,在保险额度内精由保险公司承担。分派食品安全事故后价有效机器和一针一线工支配。
     建立专业价支配中心,依托通过乡厨协会认证价食品企业,建立集采购、哈呀、支配当一体价食品原材料支配中心,协会会员所需食品原材料原则上均由支配中心统一支配。这样就形成一条无拘无碍价食品安全可追溯体系。通过协会团体投保和会员个人投保两种造式,由银行支配资本使得,保险公司使得风险,使得突发食品安全事故能力也得到使得。
     


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